Kota, Wartatasik.com – Menjelang hari raya Idul Adha 1446 H, Pemerintah Kota Tasikmalaya melalui Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) melakukan pemeriksaan ketat terhadap hewan kurban demi menjaga kesehatan masyarakat dan kelayakan ibadah kurban.
Kegiatan ini dilakukan di PT. Lintas Nusa dan Penjualan Hewan Kurban PD Persis, Senin (2/6/2025).
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Wali Kota Tasikmalaya, Viman Alfarizi Ramadhan Plt. Kadis KP3 Kota Tasikmalaya, Gun Gun Pahlagunara, Kabid Ternak DKP3, H. Cecep Kustiawan, unsur Forkopimda serta tamu undangan lainnya.
Menurut Gun Gun, Pemeriksaan saat ini dilakukan ante-mortem (sebelum disembelih) dan post-mortem (setelah disembelih). Pemeriksaan ante-mortem meliputi pengecekan fisik, perilaku, dan riwayat kesehatan hewan.
“Sementara post-mortem mencakup pemeriksaan organ penting seperti hati, paru-paru, dan limpa untuk memastikan tidak ada infeksi atau penyakit berbahaya,” tuturnya.
Tujuan utama dilakukannya kegiatan ini, lanjutnya, antara lain, Memastikan hewan kurban sehat, Mencegah penularan penyakit ke manusia, Menjamin daging aman dan layak konsumsi.
“Berdasarkan Data Jumlah Ternak untuk Kurban 2025 sebanyak 3.229 ekor sapi, 100 ekor Kambing, dan 500 ekor Domba, yang berasal dari Jatim, Jateng, dan sekitar Tasik,” ujarnya.
Nantinya, tambahnya, akan ada 3 hasil pemeriksaan, yaitu, Hewan Layak dipotong dan dikonsumsi, Hewan Layak dengan syarat tertentu dan Hewan Tidak layak karena indikasi penyakit (terutama zoonosis).
Sementara, Wali Kota Tasikmalaya menyatakan bahwa hasil pemeriksaan ini penting untuk memastikan hewan kurban yang ada di Kota Tasikmalaya aman dari penyakit, dan pemotongan hewan sudah sesuai standar.
“Mari pastikan hewan kurban sehat dan aman, demi ibadah yang berkah dan masyarakat yang sehat,” singkatnya. Asron
